Nos visito la Universidad de la Sierra Sur de Oaxaca.

El pasado 17 de julio del 2025 tuvimos el honor de recibir en nuestras instalaciones a estudiantes y docentes de la Universidad de la Sierra Sur de Oaxaca, quienes realizaron un recorrido guiado por nuestra planta para conocer de cerca el proceso de producción de embutidos y cárnicos.

Alumnos Universidad de la Sierra Sur.

Durante la visita, los asistentes pudieron observar cada una de las etapas del proceso productivo, desde la selección de materias primas hasta el empaque final. Además, se les explicó detalladamente el riguroso control de calidad que aplicamos en cada lote, así como las medidas de higiene y seguridad que implementamos diariamente para garantizar productos frescos, seguros y de la más alta calidad.

Estudiantes en Planta de Producción.

Los visitantes fueron guiados por nuestros ingenieros especializados, quienes compartieron su experiencia y conocimientos, resolviendo dudas y mostrando con orgullo el compromiso que tenemos con la inocuidad alimentaria y la mejora continua.

Agradecemos a la Universidad por su interés en conocer más sobre la industria cárnica y por confiar en nosotros. ¡Esperamos verlos de nuevo muy pronto!

Ing. Sergio Montero, Nuria Hernández y Alba Maldonado.